料理
お昼外食の予定などもなかったので、久しぶりにお弁当を作った。 構成 鶏肉とナスの辛味噌炒め（昨夜の余り） 卵焼き ブロッコリーとかカリフラワーとかパプリカ ミニトマト 卵焼きに日本酒を入れるとふわっとすると聞いて、とりあえずお試しに料理酒を入れ…
昨日は早めに寝れたので、早起きしてお弁当を作った。 構成 卵焼き キンメダイの照り焼き ブロッコリー ミニトマト 冷凍庫にキンメダイの切り身が眠っていたので、照り焼きにしてみた。 醤油2 : みりん2 : 料理酒2 : 砂糖1で照り焼きのタレを作って、じっく…
昨日は飲み会だったけど無事起きれたので、お弁当を作った。 構成 卵焼き 挽肉とウインナーの中濃ソース炒め ブロッコリー ミニトマト 挽肉はあまりポロポロしすぎると食べづらいので、中濃ソースと醤油と水溶き片栗粉を混ぜて入れることで、味つけと固まり…
昨日は地震で眠気がとんで夜ふかしになってしまったけど、ちゃんと起きてお弁当を作った。 構成 スクランブルエッグ 豚コマとウインナーの中濃ソース炒め ブロッコリー ミニトマト 最近は冷凍庫の都合により豚コマ消費強化週間なので、豚コマと在る物を組み…
昨日うっかり夜ふかししてしまって眠かったけどお弁当を作った。 構成 卵焼き 豚コマキムチ炒め 塩キャベツ ミニトマト たまには、と思って卵焼き用のフライパンで卵を巻いた。 いつも固くなりがちなので、もう少しふんわりと食感が良くなるように焼き上げた…
出勤時間が早くなって時間ちょっと余裕なくなったけどお弁当を作った。 構成 卵焼き すき焼きモドキ ミニトマト すき焼きモドキは豚コマと長ネギを料理酒でじっくり蒸し焼きにして、水分が飛んだ頃に塩とめんつゆで味付けをした。生卵とめちゃくちゃ合いそう…
曇りで日差しが入ってこなかったけど起きれたのでお弁当を作った。 構成 スクランブルエッグ 豚バラとアスパラガスの炒めもの ほうれん草のおひたし ミニトマト 最近うちの猫は油の味を覚えてしまったようで、肉が入ってるお弁当はかなり狙われるようになっ…
猫にネット環境を破壊されたのでradikoが使えなかったけどお弁当を作った。 構成 スクランブルエッグ ネギ塩豚バラ焼き ほうれん草のおひたし ミニトマト ほうれん草のおひたしは昨日作り置きしておいた。 本当は胡麻和えを作るつもりだったのに、うっかり検…
Google Homeでradikoが聴けることを知ったので、ラジオ流しながらお弁当を作った。 構成 スクランブルエッグ ひき肉と玉ねぎの炒め物 塩ゴマキャベツ ミニトマト ひき肉と玉ねぎは大体合う。 キャベツはレンチンしてごま油＋塩を混ぜると色が良い感じになる…
今日は寝起きが悪かったけどお弁当を作った。 構成 スクランブルエッグ テリヤキサラダチキン（の予定だったもの） 塩茹でブロッコリーとアスパラガス ミニトマト テリヤキは目分量で調味料を入れたら料理酒が多かったようで照りが出なかった。 あと砂糖入れ…
一週間の始まりなのでちゃんとお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ バター醤油チキン オクラのおひたし ミニトマト バター醤油チキンは元々サラダチキンで作ったやつだけど、低温調理器に薄いジップロックを使ってしまったため浸水し…
昨日は夜ふかししてたけど結構スッキリ起きれたので、お弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ ブロッコリーとアスパラのマヨ炒め 金目鯛の煮付け ミニトマト 金目鯛は実家からいただいた。 実は昨日は夜勤明けだったけれども、せっかく新…
今日は起きてニュースを見て、昨日サボった洗い物をしてからお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ 豚肉とパプリカの甘酢炒め こちらのレシピを参考にさせてもらった。 材料少！豚こまとパプリカの甘酢炒め♪ by はらぐろねこ 片栗粉が切…
今日は起きてすこしグダグダしてからお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ 豚肉と白菜漬けの炒め物 塩茹でブロッコリー ミニトマト 最近はよく考えもせず家にあるものを混ぜて炒めてるけど、案外いける。適当に組み合わせて適当な味付…
今日は早起きしてAndroid Studioをセットアップしつつお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 だし巻き卵 鶏肉とじゃがいもの炒めもの 白菜の漬物 ミニトマト じゃがいもの芽が出始めたので、消費のためにとりあえず炒め物にしてみた。 薄いひとくちサイズに…
ここ数日サボってたけど今日はお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ ネギ塩牛タン ブロッコリー（塩茹で） ミニトマト 塩分多めのお弁当になってしまったが、塩はうまいので仕方ない。 ビルド時間 23分26秒
今日は早起きできたのでお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ 煮豚 煮豚の作り置きは一週間が流石に限度っぽい。今日食べきる。 マッシュルームのマヨネーズ焼き マッシュルームが死にそうだったので、マヨネーズを乗っけて焼いてみた…
二度寝しまくったけどどうにか起きてお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ 煮豚と椎茸の醤油炒め 塩キャベツ ミニトマト 煮豚はサイコロ上に、椎茸は4等分にして醤油で炒めただけ。 煮豚の味が出るはずなので、醤油だけでも美味しいは…
寝坊してギリギリだったけどお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ 煮豚 塩キャベツ ミニトマト まずはアレンジもせず作りおきのやつは普通にいれただけ。 明日以降は（起きれれば）少しずつアレンジを加えていく予定。 ビルド時間 11分…
久しぶりのまともな休みなので、煮豚を作った。 材料 豚バラブロック 771円（100g98円）で仕入れた。肉の日だからちょっと安い。 料理酒 おおさじ2くらい 醤油 おおさじ2くらい みりん おおさじ2くらい 砂糖 おおさじ2くらい 調味料は全て目分量で入れた。 …
昨日も残業してたけど、なんとか起きてお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ（バジル添え） かぼちゃの煮物（作り置き） 厚切り豚バラ（味付け済みで売ってるやつ）＋チンゲン菜を炒めたやつ ミニトマト ムロアジのふりかけ 厚切り豚バ…
仕事忙しい+親知らずが痛くて寝不足続きで3日ぶりになっちゃったけどお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ かぼちゃの煮物（作り置き） ほうれん草の胡麻和え 厚切り豚バラの辛味噌焼き（味付け済みで売ってるやつ） ミニトマト ゆかり…
最近おひさまが出てなくてなかなか起きれないけどお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ いつもの。 かぼちゃの煮物（作り置き） ほうれん草の胡麻和え なくなってるの忘れてて、朝作った。今回は少し砂糖多めに。 ブリの竜田揚げ 土曜…
今日はいろいろ安かったので、魚料理を量産してみた。 買ったもの まかれい2切れ 480円 ⇒ 280円 天然ぶりサク1本 890円 ⇒ 445円 まごち 790円 ⇒ 345円 サーモンハラス 435円 ⇒ 218円 作ったもの まごちの粗汁 背骨とか頭とぶつ切りにした身を鍋にいれて全部…
今日は雨だけどお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ いつもの。今日は卵2個使ってみたら思ったより専有面積が多くなった。気分でパセリをかけてみた。おしゃれ。 かぼちゃの煮物（作り置き） ほうれん草の胡麻和え（作り置き） ミニト…
今日は天気がいいのでお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ いつもの かぼちゃの煮物 昨日の夜に1/2かぼちゃを全部煮物にしてやった。 レシピはこちらを参考にした。 ⇒ 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ ミニトマト キャベ…
今日は（二度寝したけど）普通に起きれたのでお弁当を作った。 構成 ビルド時間 構成 スクランブルエッグ スクランブルエッグって楽だよね…。 ピーマンとウインナーとシメジの炒め物 十勝豚丼のタレだけで味付けした。何も考えなくて良いから楽だけど炒める…
